食生活改善推進員

この町に移り住んで、直ぐに富美恵が参加したのが、只見町食生活改善推進員会。
目的は、食を通して町民の健康の保持増進に寄与する、と言うことのようです。

年間を通していろいろな集落で料理教室を開催し、食を通しての地域活動をしているのです。

今日の献立の説明を受けます

それぞれ手分けをして調理

今日の講習は「いきいき・ふれあい事業」のヘルスメイト講習会。
会員が事前に料理の講習を受け、後に各地域で先生役を担うという仕組みのようです。
こうした地道な活動、もう少し宣伝してよいのでは・・・との思いから今回取り上げてみました。

味を確かめ、意見交換

これに参加した日は、必ず余り物が持参され、我が家の夕食のテーブルに並びます。
少し、恩恵にあずかっています。