2015年6月19日金曜日

シャクヤク

庭に咲いたシャクヤク
奥会津では庭先でよくシャクヤクを見る。
大切にしている人は、花の時期に雨除けのために傘をかざしている家まである。

毘沙沢にも先人が植えたシャクヤクが有り、今でも花を付ける。
そんなシャクヤクが昨日咲いた。

今までもシャクヤクの花を作る農家はあるのだけれど、最近、薬用(球根)を目的としたシャクヤクの栽培を始めた仲間がいる。
薬用のシャクヤク栽培で、花だけ戴く

花は必要ないので先日戴いた。
花びらを煎じて飲むと体に良いと言う。
確かに朝鮮ニンジンのような味・香りがする。

薬用シャクヤク、豪雪地の一つの産業になると良いのだけれど。

昨晩、明和自治振興会の産業振興部会に参加。
空き家の活用を今年のテーマにして、部員間で情報を共有しながら、具体的な成果が見出せるよう尽力したいと思います。

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